如果您是從事建築（zhù）行（háng）業、醫療行業（yè）、食品行業的，想必你也了解葡萄糖（táng）酸鈉。這是因為（wéi），葡萄糖酸鈉在這三個行業（yè）中（zhōng）起到了至關重（chóng）要的作用（yòng）。

葡萄糖（táng）酸鈉在建築行業（yè）的作用：

葡萄糖酸鈉在混凝土工程中用減（jiǎn）水劑和緩凝劑。其減水、增塑、緩凝效果都很顯著，能夠大（dà）大提高混凝土的和易性，減少坍落度損失，提高混凝土的後期強度，作為緩凝劑可使初凝時間從幾小時延長到幾天而無損強度。而且適用範圍（wéi）廣，泵送混（hún）凝土、大流動性混凝土、大體積混凝土、高強度性能混凝土中均可應（yīng）用。

葡萄糖酸鈉在食品中的作用：

用於食品行業，可以有效地防止低（dī）鈉綜合症的發生,有優良的呈味閾,無刺激性，無苦（kǔ）澀味，鹽（yán）味質接（jiē）近食鹽，閾值（zhí）遠高於其他有機酸（suān）鹽，是食鹽(無機鹽)的5倍、蘋果酸鈉的2.6倍、乳（rǔ）酸鈉的16.3倍。葡萄（táo）糖酸鈉在（zài）食（shí）品（pǐn）加工中用於調節pH，改善食品呈味性（xìng），代替食鹽加工成健康的低鹽或無鹽(無氯化鈉)食（shí）品，對增（zēng）進人體健康、豐富人們生活起很大作用。

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葡萄（táo）糖酸鈉在醫療行業的作用：

調節人體內酸堿平衡，以恢複（fù）神經正常作用。

除了以上三種主（zhǔ）要作用外，葡萄糖酸鈉還用於鋼鐵製品表麵除汙、玻璃瓶專用清洗劑、循環冷卻水緩蝕阻垢劑、水（shuǐ）質穩定劑等等，葡萄糖酸鈉的多種運用，使我們的生活變的（de）更簡單更輕鬆。